Khasiat & Manfaat
Bunga telang (Clitoria ternatea) sangat dikenal karena kandungan antosianin yang memberikan pigmen warna biru alami sekaligus berfungsi sebagai antioksidan kuat untuk melawan radikal bebas dalam tubuh. Konsumsi rutin bunga telang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, mencegah kelelahan okular, dan melancarkan aliran darah menuju kapiler mata. Selain itu, ekstrak bunga ini dipercaya ampuh menstabilkan kadar gula darah dengan cara menghambat penyerapan glukosa, sehingga sangat baik untuk penderita diabetes. Sifat adaptogeniknya juga dapat membantu meredakan stres, menurunkan kecemasan, menjaga kesehatan otak, serta mengurangi peradangan kronis di dalam tubuh.
Bagaimana cara
mengonsumsinya?
Untuk membuat teh herbal bunga telang yang kaya manfaat, siapkan 5 hingga 7 kuntum bunga telang segar atau yang sudah dikeringkan, cuci bersih jika menggunakan yang segar. Masukkan bunga ke dalam gelas, lalu seduh dengan 200 ml air panas (bukan air mendidih agar antioksidannya tidak rusak). Diamkan selama 5 hingga 10 menit hingga air berubah warna menjadi biru pekat dan bunga tampak pucat. Saring airnya dan buang bunganya. Untuk menambah cita rasa dan meningkatkan penyerapan nutrisi, kamu bisa menambahkan beberapa tetes perasan jeruk nipis atau lemon, yang secara ajaib akan mengubah warna teh dari biru menjadi ungu kemerahan akibat perubahan pH. Tambahkan 1 sendok makan madu murni untuk rasa manis alami. Minum teh ini 1 hingga 2 kali sehari secara rutin.
Lokasi Budidaya
GH RW 1
Desa Mekarjaya
Ditanam dan dirawat secara kolektif di area GH RW 1.
Stok Saat Ini
5 Bibit
🌱QR Code Digital
Scan untuk akses instan di lokasi kebun